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Don Sixto Coyote

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Joven | 42% | 750 ml

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Categoría: Mezcal
Estado: Oaxaca
Tipo: Joven
Método: Artesanal
Alc. Vol.: 42.0%
mL: 750
Norma Oficial: NOM-070-SCFI-2016
Altura (m snm): 1440
Cocción: Horno de piso
Molienda: Desgarradora mecánica
Fermentación: Tinas de madera
Destilación: Dos destilaciones en alambique de cobre
Planta-nombre común y maduración: Coyote 8+ años
Altura (m snm): 1440
Planta-nombre científico: Agave americana var. oaxacensis Gentry
Región: Villa Sola de Vega
Maestro(a) a cargo: Felicitos, Guadalupe Manuel y Efraín
Premios: Medalla de oro en World Spirit Competition San Francisco 2021. Medalla de oro en el Concurso Nacional de Marcas 2021. Medalla de plata del Premio Vive Mezcal 2019
Tonos de cata: Cristalino y cuerpo medio. Aromas de humo, sándalo, pino y fruta fermentada. Sabores de piña, hoja de aguacate y mentol. Retrogusto con pastel envinado y enebro

Conoce y disfruta este mezcal Don Sixto del estado de Oaxaca en base a maguey coyote. Cristalino y cuerpo medio. Aromas de humo, sándalo, pino y fruta fermentada. Sabores de piña, hoja de aguacate y mentol. Retrogusto con pastel envinado y enebro.