El Viejo Barbón El Viejo Barbón en Oaxaca - parte 2 Todos los días hay fiesta en Oaxaca . Las simbólicas calendas son la clara anunciación de la fiesta. Imposible ocultar la transformación que está sufriendo la industria mezcalera en México . La tentac... Oct 23, 2024 Viejo Barbón
El Viejo Barbón El Viejo Barbón en Oaxaca - parte 1 Sin duda Oaxaca es la cuna del mezcal. Ser la cuna no significa que el mejor mezcal es oaxaqueño y más aún…………¿habrá un mejor mezcal ? Yo NO ando en busca del mejor mezcal sino de variedad y calidad q... Oct 23, 2024 Viejo Barbón
El Viejo Barbón ¿Qué compone el precio del mezcal? Hablemos, para no causar incomodidades, de los mezcales y otros destilados que vendemos en El Destiladero . Como ya hemos dicho antes, el mezcal se compone solo de agave y agua como materia prima y de... Oct 23, 2024 ¿Sabías que?
El Viejo Barbón El Mezcal Industrial, Artesanal y Ancestral Como quizás sepas existe una Norma Oficial Mexicana que regula el Mezcal, NOM-070-SCFI-2016 , en la cual se detallan especificaciones, envasado, etiquetado entre otras cosas, pero lo que estaremos abo... Oct 23, 2024 Agaves y Elaboración
El Viejo Barbón El Maguey...el origen del Mezcal El maguey es la parte más cara y difícil de hacer Mezcal, así que vale la pena saber cuánto tiempo tardará en comenzar la producción. La elaboraciónde mezcal comienza en el momento de la siembra. La p... Oct 23, 2024 Agaves y Elaboración
El Viejo Barbón ¿Qué es una Destilería? Una destilería es un tipo de negocio que produce bebidas alcohólicas destiladas. La destilación es un proceso de separación de los componentes químicos o componentes de una mezcla por evaporación sele... Oct 23, 2024 Agaves y Elaboración
El Viejo Barbón Septiembre, mes de la patria en México México es un país con una gran diversidad. El país no sólo es el hogar de diferentes culturas, sino también de diferentes celebraciones. Una de las celebraciones más importantes es el día de la indepe... Oct 23, 2024 ¿Sabías que?
El Viejo Barbón El Bacanora es un destilado originario del estado de Sonora Bacanora está elaborado con el único ingrediente más importante: el agave . En el proceso de elabora ción de Bacanora se cocina el agave, dando al jugo del agave un mayor contenido de alcohol que un t... Oct 23, 2024 Agaves y Elaboración
El Viejo Barbón Agave, con un toque de historia y sus variedades El agave es una planta que crece en una gran variedad de formas y tamaños. Las diferentes formas, colores y apariencias de las plantas de agave varían mucho y hacen que sea una planta difícil de culti... Oct 23, 2024 Agaves y Elaboración
El Viejo Barbón Cómo Comprar y Disfrutar el Mezcal Artesanal El mezcal no es simplemente un tipo de tequila que ha sido destilado de una planta de agave. El mezcal es mucho más que eso, porque al ser destilado de una gran variedad de agaves, su potencial es muc... Mezcal Oct 23, 2024 Descubriendo México un Vaso a la Vez
El Viejo Barbón Cómo encontrar el mezcal perfecto para ti Elegir el mejor mezcal para cada uno, va a depender de algunos factores. Para comenzar, vas a tener que averiguar qué tipo de mezcal es el que tu gusto acepta o te pide, lo que te ayudará a acotar tus... Mezcal Oct 23, 2024 Viejo Barbón
