El Viejo Barbón ElMezcal Industrial, Artesanal y Ancestral Como quizás sepas existe una Norma Oficial Mexicana que regula el Mezcal, NOM-070-SCFI-2016 , en la cual se detallan especificaciones, envasado, etiquetado entre otras cosas, pero lo que estaremos abo... 23 oct. 2024 Agaves y Elaboración1
El Viejo Barbón El Maguey...el origen del Mezcal El maguey es la parte más cara y difícil de hacer Mezcal, así que vale la pena saber cuánto tiempo tardará en comenzar la producción. La elaboraciónde mezcal comienza en el momento de la siembra. La p... 23 oct. 2024 Agaves y Elaboración1
El Viejo Barbón ¿Qué es una Destilería? Una destilería es un tipo de negocio que produce bebidas alcohólicas destiladas. La destilación es un proceso de separación de los componentes químicos o componentes de una mezcla por evaporación sele... 23 oct. 2024 Agaves y Elaboración1
El Viejo Barbón El Bacanora es un destilado originario del estado de Sonora Bacanora está elaborado con el único ingrediente más importante: el agave . En el proceso de elabora ción de Bacanora se cocina el agave, dando al jugo del agave un mayor contenido de alcohol que un t... 23 oct. 2024 Agaves y Elaboración1
El Viejo Barbón Agave, con un toque de historia y sus variedades El agave es una planta que crece en una gran variedad de formas y tamaños. Las diferentes formas, colores y apariencias de las plantas de agave varían mucho y hacen que sea una planta difícil de culti... 23 oct. 2024 Agaves y Elaboración1