Envido 29 Cuishe
Un mezcal ancestral destilado en ollas de barro, una jolla
| Método: Ancestral |
| Cocción: Cónico de tierra |
| Molienda: Canoa de piedra con mazo de encino |
| Fermentación: Tinas de madera |
| Destilación: Dos destilaciones en ollas de barro |
| Altura (m snm): 1500 |
| Planta-nombre común y maduración: Cuishe 12+ años |
| Planta-nombre científico: Agave karwinskii Zucc 1833 |
| Maestro(a) a cargo: Pedro Rodríguez Díaz (Mezcalero) |
| Categoría: Mezcal |
| Estado: Oaxaca |
| Tipo: Joven |
| Alc. Vol.: 50.0% |
| mL: 750 |
| Norma Oficial: NOM-070-SCFI-2016 |
| Altura (m snm): 1500 |
| Región: Ocotlán |
Conoce y disfruta de este mezcal Envido 29 joven, elaborado en Oaxaca de forma ancestral de maguer chishe. De agave karwinskii silvestre, este mezcal de apariencia cristalino y plateado brillante otorga aromas a madera de encino y frutas maduradas, y fuertes y prolongadas sensaciones gustativas. Se lleva muy bien con tacos al pastor y barbacoa de res.
Ficha técnica
Productos que te podrían interesar
Su snippet dinámico se mostrará aquí...
Este mensaje se muestra ya que no bindí ni un filtro ni una plantilla para usar.