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Mezcal Candinga Madre Cuixhe Joven

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Los aromas te pasean por un abanico muy amplio, disfruta este mezcal

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    Conoce este mezcal Candinga, elaborado en Puebla con maguey madre cuixhe. Aromas y recuerdos de piña madura, chabacano, tejocote y cuero. Suntuoso y armónico en boca, largo retrogusto que explota en notas herbales.

    Ficha técnica

    Proceso de Elaboración
    Método Artesanal
    Cocción Mampostería bajo tierra
    Molienda Desgarradora mecánica
    Fermentación Tinas de madera
    Destilación Dos destilaciones en alambique de cobre
    Notas de cata Aromas y recuerdos de piña madura, chabacano, tejocote y cuero. Suntuoso y armónico en boca, largo retrogusto que explota en notas herbales
    Detalles del Agave & Maestro Mezcalero
    Altura (m snm) 1900
    Planta-nombre común Madre Cuixhe 10+ años
    Planta-nombre científico Agave karwinskii Zucc 1833
    Maestro(a) a cargo Melesio Meza (Mezcalero)