Mezcal Artesanal Bosscal Pechuga - Conejo 750ml

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Aromas dulces y frutales, característicos de la región. Cuerpo espeso y apariencia cristalina. Al gusto, notas frutales con ligera acidez cítrica y ahumado notable, dejando una ligera sensación aceitosa y agradable en el paladar
Pechuga | 45% Alc. Vol. | 750 ml

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Categoría: Mezcal
Estado: Durango
Tipo: Pechuga
Método: Artesanal
Alc. Vol.: 45.0%
ml: 750
Norma Oficial: NOM-070-SCFI-2016
Altura (m snm): 1890
Cocción: Piedra volcánica
Molienda: Manual con hacha
Fermentación: Tinas de madera
Destilación: Tres destilaciones en alambique de madera con cazo tradicional
Planta-nombre común: Cenizo 10+ años
Altura (m snm): 1700
Planta-nombre científico: Agave durangensis
Región: Nombre de Dios
Maestro(a) a cargo: Alan Hernández Hdz. (Mezcalero)
Notas de cata: Fuertes aromas dulces al olfato, alzando los aromas frutales, muy característicos de la región. El cuerpo es espeso con apariencia totalmente cristalina. Al gusto, se perciben notas frutales tropicales, notas a mango dulce, acompañado de ligera acidez cítrica, con un ahumado muy notable, dejando una ligera sensación aceitosa en el paladar con un fin de boca agradable

Mezcal Bosscal Conejo, de agave duranguensis de la región de Durango. Aromas dulces y frutales, característicos de la región. Cuerpo espeso y apariencia cristalina. Al gusto, notas frutales con ligera acidez cítrica y ahumado notable, dejando una ligera sensación aceitosa y agradable en el paladar.

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