Bosscal Conejo

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Aromas dulces y frutales, característicos de la región. Cuerpo espeso y apariencia cristalina. Al gusto, notas frutales con ligera acidez cítrica y ahumado notable, dejando una ligera sensación aceitosa y agradable en el paladar
Pechuga | 45% Alc. Vol. | 750 ml

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Categoría: Mezcal
Estado: Durango
Tipo: Pechuga
Método: Artesanal
Alc. Vol.: 45.0%
ml: 750
Norma Oficial: NOM-070-SCFI-2016
Altura (m snm): 1890
Cocción: Piedra volcánica
Molienda: Manual con hacha
Fermentación: Tinas de madera
Destilación: Tres destilaciones en alambique de madera con cazo tradicional
Planta-nombre común: Cenizo 10+ años
Altura (m snm): 1700
Planta-nombre científico: Agave durangensis
Región: Nombre de Dios
Maestro(a) a cargo: Alan Hernández Hdz. (Mezcalero)
Notas de cata: Fuertes aromas dulces al olfato, alzando los aromas frutales, muy característicos de la región. El cuerpo es espeso con apariencia totalmente cristalina. Al gusto, se perciben notas frutales tropicales, notas a mango dulce, acompañado de ligera acidez cítrica, con un ahumado muy notable, dejando una ligera sensación aceitosa en el paladar con un fin de boca agradable

Bosscal Conejo

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