Pascola Reposado
Miel brillante. Mezcla de aromas amaderados tostados con notas de caramelo y miel. Suave con tonos a caramelo y madera en boca, con sabor dulce al retrogusto
Reposado | 42% Alc. Vol. | 750 ml
Categoría: Bacanora |
Estado: Sonora |
Tipo: Reposado |
Método: Artesanal |
Alc. Vol.: 42.0% |
ml: 750 |
Norma Oficial: NOM-168 en proceso de certificación |
Altura (m snm): 450 |
Cocción: Horno bajo tierra con piedra volcánica |
Molienda: Desgarradora mecánica |
Fermentación: Tina de acero |
Destilación: Dos destilaciones en alambique de acero con serpentín de cobre |
Planta-nombre común: Pacífica 7+ años |
Altura (m snm): 0-450 |
Planta-nombre científico: Agave angustifolia Haw 1812 |
Región: Rosario de Tesopaco |
Maestro(a) a cargo: Manuel Mungarro (Vinatero) |
Premios: Medalla de oro en Brand of Promise / Tequila Aficionado (Los Angeles 2018). Medalla de plata en Spirit International (Londres 2019). Medalla de plata en el World Spirit Competition (San Francisco 2019) |
Notas de cata: Miel brillante. Mezcla de aromas amaderados tostados con notas de caramelo y miel. Suave con tonos a caramelo y madera en boca, con sabor dulce al retrogusto |
Pascola Reposado
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