Hacienda Oponguio Inaequidens Seco
Una joya que sale de un maguey poco rendidor que tarda hasta 20 años en madurar. Cristalino y cuerpo medio. Sabores herbal, con toques ahumados y de madera, ligeramente dulce y cítrico
Joven | 47% Alc. Vol. | 750 ml
| Categoría: Mezcal |
| Estado: Michoacán |
| Tipo: Joven |
| Método: Artesanal |
| Alc. Vol.: 47.0% |
| ml: 750 |
| Norma Oficial: NOM-070-SCFI-2016 |
| Altura (m snm): 1600 |
| Cocción: Horno de piedra y tabique |
| Molienda: Desgarradora mecánica |
| Fermentación: Tinas de madera |
| Destilación: Dos destilaciones en cazo de cobre y montera de madera |
| Planta-nombre común: Alto 18+ años |
| Altura (m snm): 1600-2200 |
| Planta-nombre científico: Agave inaequidens K. Koch 1864 |
| Región: Zona Lacustre, Pátzcuaro |
| Maestro(a) a cargo: Miguel Ángel Jaramillo Hernández (Mezcalero) |
| Premios: Medalla de plata en World Spirit Competition San Francisco 2021. Medalla gran oro y medalla oro en el Concurso Nacional de Marcas y Destilados Mexicanos 2020 |
| Notas de cata: Cristalino y cuerpo medio. Sabores herbal, con toques ahumados y de madera, ligeramente dulce y cítrico |
Hacienda Oponguio Inaequidens Seco
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