Mezcal Viejo Barbón Raíces de México Tepextate (estuche)
RAÍCES DE MÉXICO. Un legado ancestral en cada gota. Este mezcal nace de la tierra, de un agave endémico y silvestre que crece en libertad. Cada botella, pintada a mano por un talentoso artesano, es una obra de arte única que refleja la tradición y la pasión de nuestra cultura.
Un regalo para ti o para un compromiso importante.
Cada caja decorada contiene la botella de mezcal pintada a juego con dos copas.
Ficha técnica
| Proceso de Elaboración | |
|---|---|
| Método | Ancestral |
| Cocción | Cónico de tierra |
| Molienda | Canoa de piedra con mazo de encino |
| Fermentación | Tinas de madera |
| Destilación | Dos destilaciones en ollas de barro |
| Notas de cata | Carácter complejo, evolutivo, invita a seguir tomando y disfrutando los aromas, para los entendidos de este destilado. Traslúcido sin residuos, brillante. Flor de toronjil, flor de naranjo y limón, casis, nuez moscada, cardamomo, plástico, nectarina, romero seco, plátano macho maduro asado. |
| Detalles del Agave & Maestro Mezcalero | |
|---|---|
| Altura (m snm) | 1500 |
| Planta-nombre común | Tepextate 20+ años |
| Planta-nombre científico | Agave marmorata Roezl 1883 |
| Maestro(a) a cargo | Pedro Rodríguez Díaz (Mezcalero) |
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