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Bacanora Hasta la Muerte Madurado en Vidrio 200ml
| Método: Artesanal |
| Cocción: Horno bajo tierra con piedra volcánica |
| Molienda: Desgarradora mecánica |
| Fermentación: Tina de acero |
| Destilación: Dos destilaciones en alambique de acero con serpentín de cobre |
| Notas de cata: Transparente y brillante. Tonos dulces y ahumados característicos del agave y mezquite. Gran sabor y suavidad con toque dulce al final |
| Altura (m snm): 450 |
| Planta-nombre común: Pacífica 7+ años |
| Planta-nombre científico: Agave angustifolia Haw 1812 |
| Maestro(a) a cargo: Manuel Mungarro (Vinatero) |
| Categoría: Bacanora |
| Estado: Sonora |
| Tipo: Madurado en vidrio |
| Alc. Vol.: 40.0% |
| ml: 200 |
| Norma Oficial: NOM-168 en proceso de certificación |
| Altura (m snm): 0-450 |
| Región: Rosario de Tesopaco |
| Premios: Medalla de oro en Concurso Mundial de Bruselas (Chihuahua 2020) |
Compra y disfruta este Bacanora Hasta la Muerte, madurado en vidrio de agave Pacífica y elaborado en Sonora. Transparente y brillante. Tonos dulces y ahumados característicos del agave y mezquite. Gran sabor y suavidad con toque dulce al final
Ficha técnica
| Proceso de Elaboración | |
|---|---|
| Método | Artesanal |
| Cocción | Horno bajo tierra con piedra volcánica |
| Molienda | Desgarradora mecánica |
| Fermentación | Tina de acero |
| Destilación | Dos destilaciones en alambique de acero con serpentín de cobre |
| Notas de cata | Transparente y brillante. Tonos dulces y ahumados característicos del agave y mezquite. Gran sabor y suavidad con toque dulce al final |
| Detalles del Agave & Maestro Mezcalero | |
|---|---|
| Altura (m snm) | 450 |
| Planta-nombre común | Pacífica 7+ años |
| Planta-nombre científico | Agave angustifolia Haw 1812 |
| Maestro(a) a cargo | Manuel Mungarro (Vinatero) |
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