Envido 29 Cuishe

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De agave karwinskii silvestre, este mezcal de apariencia cristalino y plateado brillante otorga aromas a madera de encino y frutas maduradas, y fuertes y prolongadas sensaciones gustativas. Se lleva muy bien con tacos al pastor y barbacoa de res
Joven | 50% Alc. Vol. | 750 ml

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Categoría: Mezcal
Estado: Oaxaca
Tipo: Joven
Método: Ancestral
Alc. Vol.: 50.0%
ml: 750
Norma Oficial: NOM-070-SCFI-2016
Altura (m snm): 1500
Cocción: Cónico de tierra
Molienda: Canoa de piedra con mazo de encino
Fermentación: Tinas de madera
Destilación: Dos destilaciones en ollas de barro
Planta-nombre común: Cuishe 12+ años
Altura (m snm): 1500
Planta-nombre científico: Agave karwinskii Zucc 1833
Región: Ocotlán de Morelos
Maestro(a) a cargo: Pedro Rodríguez Díaz (Mezcalero)

Envido 29 Cuishe

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