Candinga Papalometl
Aromático y seductor desde sus primeros aromas, educado y sedoso. Toques cítricos maduros: naranja, mandarina y toronja. Después piña miel, arándanos y flores como lavanda, jazmín y azar
Joven | 48% Alc. Vol. | 750 ml
| Categoría: Mezcal |
| Estado: Puebla |
| Tipo: Joven |
| Método: Artesanal |
| Alc. Vol.: 48.0% |
| ml: 750 |
| Norma Oficial: Destilado de agave |
| Altura (m snm): 1900 |
| Cocción: Mampostería bajo tierra |
| Molienda: Desgarradora mecánica |
| Fermentación: Tinas de madera |
| Destilación: Dos destilaciones en alambique de cobre |
| Planta-nombre común: Papalometl 9 años |
| Altura (m snm): 2040 |
| Planta-nombre científico: Agave potatorum Zucc 1833 |
| Región: Valsequillo |
| Maestro(a) a cargo: Francisco García (Mezcalero) |
| Premios: Medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas (México 2020). 87.2 de calificación por el panel de expertos del Consejo Mundial de Bruselas(México 2018) |
| Notas de cata: Aromático, seductor desde sus primeros aromas, educado y sedoso. Toques cítricos maduros: naranja, mandarina y toronja. Después piña miel, arándanos y flores como lavanda, jazmín y azar. Vainilla, miel y mantequilla |
Candinga Papalometl
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