Bosscal Damiana (destilado con)
Aromático al olfato, con notas dulces y frescas. Los aceites esenciales son muy notables en un cuerpo fuerte. Al gusto, se perciben notas dulces y herbales, dejando un fin de boca fresco con ahumado suave, creando un equilibrio perfecto con el ligero amargor característico de la flor de Damiana
Joven | 42% Alc. Vol. | 750 ml
Categoría: Mezcal |
Estado: Durango |
Tipo: Abocado |
Método: Artesanal |
Alc. Vol.: 42.0% |
ml: 750 |
Norma Oficial: NOM-070-SCFI-2016 |
Altura (m snm): 1890 |
Cocción: Piedra volcánica |
Molienda: Manual con hacha |
Fermentación: Tinas de madera |
Destilación: Dos destilaciones en alambique de madera con cazo tradicional |
Planta-nombre común: Cenizo 10+ años |
Altura (m snm): 1700 |
Planta-nombre científico: Agave durangensis |
Región: Nombre de Dios |
Maestro(a) a cargo: Alan Hernández Hdz. (Mezcalero) |
Premios: Medalla oro de Los Angeles International Spirits 2018 |
Notas de cata: Muy aromático al olfato, con aromas dulces y frescos, un ligero amaderado verde, conserva las notas cítricas originales, los alcoholes se perciben suaves y muy agradables al paladar. Los aceites esenciales son muy notables en un cuerpo fuerte. Al gusto, se perciben notas dulces con agradable sabor herbal, dejando un fin de boca fresco acompañado de un ahumado suave, creando un equilibrio perfecto con el ligero amargor característico de la flor de Damiana |
Bosscal Damiana (destilado con)
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