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Disfruta de este mezcal Armonía, hecho en tierra purépecha con agave cupreata regional. Un mezcal artesanal con un sabor auténtico y distintivo.
Ficha técnica
| Proceso de Elaboración | |
|---|---|
| Método | Artesanal |
| Cocción | Horno cónico con leña de encino |
| Molienda | Manual con hacha y mazo |
| Fermentación | Tinas de madera de roble |
| Destilación | Dos destilaciones en alambique de madera con copa y cazo de cobre |
| Detalles del Agave & Maestro Mezcalero | |
|---|---|
| Altura (m snm) | 2400 |
| Planta-nombre común | Cupreata 8+ años |
| Planta-nombre científico | Agave cupreata Trel & A. Berger 1915 |
| Maestro(a) a cargo | Bulmaro Melchor (Mezcalero) |
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