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Corajudo Espadín capón (copia)

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Joven | 48% Alc. Vol. | 750 ml

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Categoría: Mezcal
Estado: Oaxaca
Tipo: Joven
Método: Artesanal
Alc. Vol.: 43%
mL: 750
Norma Oficial: NOM-070-SCFI-2016
Altura (m snm): 1827
Cocción: Horno bajo tierra con piedra volcánica
Molienda: Tahona de piedra
Fermentación: Tinas de madera
Destilación: Dos destilaciones en alambique de cobra
Planta-nombre común y maduración: Tobalá 8+ años
Altura (m snm): 1750
Planta-nombre científico: Agave potatorum Zucc 1833
Región: Santiago Matatlán
Maestro(a) a cargo: Juan Alberto Mateo García (mezcalero)

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