Elaboración del mezcal en video - parte 1 Introducción

Conoce la elaboración del mezcal en 9 sencillos videos que muestran todo el proceso. Empezamos con una introducción y en los ocho siguientes videos profundizamos en (i) Cultivo de agave, (ii) Selección y corte del agave, (iii) Cocción, (iv) Reposo o estiva del agave cocido, (v) Molienda, (vi) Fermentación, (vii) Destilación y (viii)  Ajuste alcohólico. No dudes en contactarme (viejobarbon@eldestiladero.com) si te queda alguna duda o quieres saber más de nosotros. Disfruta de todo el proceso y más en nuestro canal de YouTube (@El.ViejoBarbon).


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Variedad de agaves
El agave, o maguey, es la única materia prima que se utiliza para elaborar los mezcales tradicionales​ que vendemos en El Destiladero